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Potager au naturel.

Faire un potager dans le Sud, ce n’est pas suivre le calendrier des guides généralistes. Gel tardif en avril, canicule dès juin, sécheresse en juillet — semis, plantations et arrosage sont décalés par rapport au reste de la France.

Dans cette rubrique : calendrier du potager méditerranéen mois par mois, tomates (variétés anciennes, plantation, arrosage, cul noir), melon et pastèque, irrigation goutte-à-goutte adaptée au potager. Tout est ancré dans l’expérience réelle d’un potager de 30m² en sol argilo-calcaire à Auriol.

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